锅中煮沸水,放入面条煮至熟
捞出,放入冷水中冲凉,平铺在餐盘中
将黄瓜洗干净切丝,鸡肉撕成细丝,
将黄瓜丝,鸡丝放在面条上
芝麻酱放入碗中加入麻油搅拌均匀,再加入酱油、醋,糖、盐,少许冷开水稀释,淋在鸡丝面上即可(喜欢辣的可以放着辣椒油)
适合夏日的凉面
辣椒油的功效与作用食用辣椒,能增加饭量,增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症
降低胆固醇酱油含有多种维生素和矿物质,可降低人体胆固醇,降低心血管疾病的发病率,
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