全麦红糖老婆

步骤1/14

油皮和油酥的材料分别混合，po主用的红糖是没有怎么加工过的（赤砂糖是加工过的），要提前碾成粉或料理机打成粉，红糖尽量细腻

步骤2/14

揉成面团，静置20min

步骤3/14

油皮和油酥分别6等分，强迫症的称一下除以6再配个对放放齐...
取出一对，用手把油皮压一压，或者擀面杖稍稍擀一下，把油酥放在上面

步骤4/14

紧收口，收口朝下放置

步骤5/14

取出一个，轻轻压扁，擀面杖擀成扁长椭圆，短边一边卷起成右上

步骤6/14

依次完成后放置15min

步骤7/14

取出一个，压扁后擀成长扁椭圆，一边卷起，i.e.重复上一步，放置15min

步骤8/14

如图对折，然后压扁，擀成水饺皮状，但不可太薄

步骤9/14

莲子红枣泥

步骤10/14

放入适量馅，收紧口，收紧口，收紧口，收口朝下

步骤11/14

放至烤盘，轻轻压扁面团，刀划开两道口，不要过深也不要划了跟没划一样，刷一层全蛋液，撒上表面装饰，家里芝麻用完了...
然后烘烤，根据自己家里的烤箱具体情况设定温度时间，po主150°C 15min好了...不要学我，后果自负，不谈人生不撕逼

步骤12/14

烘烤完毕~期间不是极其自信的请看着烤箱...以免烤焦，颜色过浅可能蛋液量或者本身成色，或者没烤透

步骤13/14

超级香超级酥！
冷却后还想要酥酥的口感怎么办，稍微在上面洒点水，放微波炉里叮一下就好了，烤箱低温加热也可，交岚学的

步骤14/14

趁热吃口感最佳但是容易上火哈哈哈哈哈哈