太阳鱼洗干净晾干,表面打花,热锅冷油下锅,下鱼后下点米酒,去腥提味,煎至一面金黄色就可以转过来继续煎
切好姜丝
最后起锅的时候爆一下姜丝
搞掂,方便简单
火候掌握是关键
太阳鱼的功效与作用明目,益肝,和胃太阳鱼营养价值肉质鲜美,营养丰富,据分析,其含
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