这个改良版紫菜包饭其实就是用紫菜卷炒饭,不喜欢生食蔬菜腌萝卜的朋友可以试试这种做法,简单,美味。
锅中倒入少许油,加入黄瓜丁和香肠丁进行煸炒,香肠变色时加入鸡蛋,继续翻炒,然后加入米饭,翻炒差不多时,加少许海鲜酱油,五香粉,撒上少许芝麻(就是扬州炒饭,这个大家会吧)
取一片紫菜,把炒饭放在上面,卷起来即可。
切开就可以开动啦!
大家炒饭的时候注意下,少放油,不然紫菜卷卷不实。会散开,还有之所以没放盐是因为香肠本身有咸味,再加上海鲜酱油提鲜,再加盐会变咸。
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