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糖醋黄瓜-开启清淡美食

酸甜爽口的黄瓜片，再加上香脆可口的花生米，那是停不下来的节奏。估计这道菜，会成为家宴的保留菜式。

小五的吃喝玩乐29
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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糖醋黄瓜-开启清淡美食热量：31 千卡

脂肪：0.2克
蛋白质：0.8克
碳水化合物：2.9克

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食材主料/辅料

黄瓜 1根、盐 1/2茶匙、白糖 1汤匙、米醋 1汤匙、炸花生米 2汤匙

糖醋黄瓜-开启清淡美食的做法步骤

步骤1/8

挑选新鲜稚嫩的黄瓜，洗净。
步骤2/8

用刀切成薄片。
步骤3/8

将黄瓜片放入加了盐的清水中浸泡10分钟。
步骤4/8

黄瓜片沥干水分。
步骤5/8

白糖与米醋拌匀成酱汁。
步骤6/8

将酱汁与黄瓜片拌匀。
步骤7/8

装入盘中。
步骤8/8

加入压碎的花生米，即可开吃。

小窍门

　这道菜要好吃，关键是要挑选到适合生吃的新鲜黄瓜。

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