准备材料。
鸡蛋煮熟,冷却后剥壳,用切蛋器切片;西红柿洗净,切片;生菜洗净,切片。
平底锅烧热,放入火腿片,小火将火腿片两面煎香。
将一片吐司铺在模具上,铺上火腿片和西红柿。
铺上鸡蛋片,挤上沙拉酱。
铺上生菜片,盖上另一片吐司。
盖上三明治模具,用力向下扣压,将多余的吐司撕掉。
取出做好的三明治,对半切开即可。
夹制的食材大小要比模具小,食材尽量切薄些,方便压制。
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