超市里直接买到片好的猪颈肉,加老抽,叉烧酱,少许蚝油腌制3小时
码在锡纸上
上下火200度25分钟,中间刷一次蜂蜜
简单又美味
中医上认为,多吃猪肉中的瘦肉有滋阴润燥的作用,对热病伤津、消渴羸瘦、燥咳、便秘等
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