猪颈肉 位于猪颈两边,因其稀少而珍贵,所以有黄金六两之称,此部位肉脂如雪花般均匀分布 肉质鲜嫩,入喉爽口滑顺,口劲适中。
用奥尔良烤肉料腌制后,电饼铛烤香,鲜嫩味美,制做简单,人人爱哦。
食材:猪颈肉400克、烤肉料30克
配料:洋葱适量、食用油适量。清水适量。
备好食材。
烤肉料加入适量清水和匀。
猪颈肉切片,厚度均匀。加入烤肉料拌匀。入冰箱腌制1小时。
电饼铛预热。
按烤肉键,上盖也开启。摆上洋葱。肉片。
听到滴声,香喷喷的烤肉就好了。
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