蚝油炒冬菇魔芋丝

锅里倒入橄榄油放姜丝先炒香白干。

将冬菇加入翻炒。

再加入魔芋丝继续翻炒。

倒入一勺蚝油与少量水份煮沸。

所有材料炒均匀调入盐、胡椒粉鸡精、撒上葱花勾芡即可。