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卷心菜拌胡萝卜

买的卷心菜被我放了很久，由嫩嫩的绿变成了白色，被我与胡萝卜丝一起，加了从娘家拿的泰国仙草的叶子拌在了一起。那泰国仙草的叶子据说功效挺神奇，略带一点特殊的味道，不过，一般人都可以接受。

A苹果小厨
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工艺拌

卷心菜适量、胡萝卜适量、泰国仙草适量、黑芝麻适量、芝麻油适量、盐适量、麻辣椒油适量、白醋适量

小窍门

1、胡萝卜和卷心菜本身就带一点甜味，所以我没放糖。
2、麻辣椒油是我用干红椒与花椒浇入热油炸制而成的。

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