个人洁癖,超市买的吃不下去,就琢磨着做,几次实验发现这个味道比较适合自己,就给大家分享
温水和面,加盖醒面,中间多揉几次面至面团光滑
五花肉清洗干净冻一下比较好切片,然后剁细,加三勺香油,三勺耗油,两勺生抽,一勺老抽,一勺盐,半勺姜粉,搅拌上劲放冰箱冷藏两小时以上
把切好的茴香菜和猪肉馅放一起搅拌均匀,(这里不用再加盐,因为之前腌肉的时候已经放好了)
包饺子了
那些肉馅,主要是看肥瘦,肥肉做馅,饱和脂肪酸高不营养,热量也高,对人体不好,而瘦
中筋面粉的功效与作用养心、益肾、除热、止渴。主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外
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