家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

烤大虾

虾是我最喜欢的海鲜之一，每次总是蒸来吃，特别鲜，今天换一种吃法，第一次做，感觉还不错

乖宝璐璐81
10918人浏览 / 55人收藏

难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

烤大虾热量：275 千卡

脂肪：0.8克
蛋白质：18.6克
碳水化合物：2.8克

查看详细信息

食材主料/辅料

鲜虾 8个、竹签 8支、盐适量、黑胡椒粉适量、孜然粉适量、料酒适量

烤大虾的做法步骤

步骤1/8

虾洗净，去须（我忘了，后来去的）放入调味料混合均匀，入冰箱冷藏淹制半小时
步骤2/8

取出从底部插入竹签，依次做好，放铺有锡纸的烤盘
步骤3/8

在表面撒一层黑胡椒粉和孜然粉（愿意吃辣可以撒点辣椒粉）
步骤4/8

反面，再在表面撒一层黑胡椒粉和孜然粉（愿意吃辣可以撒点辣椒粉）
步骤5/8

入烤箱中层，200度，上下火，15分钟（视个人烤箱情况调整）
步骤6/8

成品图
步骤7/8

成品图
步骤8/8

成品图

小窍门

1.淹料视自己口味调整。
2.喜欢吃辣的可以撒辣椒粉。
3.烤时间长短视具体情况而调整。

海鲜水产午餐电烤箱下饭菜下酒菜一家三口菜谱分类 >>

烤大虾的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有