玉米肉末蒸蛋

步骤1/7

葱洗净后切成葱花放在一旁备用。

步骤2/7

五花肉打成肉泥。

步骤3/7

肉泥、玉米粒、葱花、香油、盐搅拌均匀。

步骤4/7

顺时针方向用筷子搅拌上劲。（有粘劲的感觉）

步骤5/7

将肉泥放入碗中，中间打出一个小洞，这个方子可以做两个。

步骤6/7

打入鸡蛋。蒸锅里装水，放入装肉的盘子（碗），开火水沸腾后转小火继续蒸十五分钟左右。

步骤7/7

完成了。