准备食材;大米提前洗净、浸泡数小时,沥干水分备用。
南瓜去皮、洗净切小块。
香肚切小丁备用。
洋葱洗净切小块;蒜切粒。
锅中油烧热,爆香蒜粒,下香肚,煸炒出油。
倒入南瓜,翻炒。
倒入泡好的大米,翻炒均匀。
加入盐、胡椒炒匀,调好味。
加入清水,没过食材。
盖盖,大火煮开,小火焖煮10分钟,水干,加入洋葱炒匀即可。
能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低
南瓜的保存方法完整的1-3个月,切开的一周左右南瓜比较容易保存,完整的南瓜只要放
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