醪糟汤圆

准备材料:醪糟

藕粉

鸡蛋一个

小汤圆，需要的并不多。

水烧开

先煮汤圆，飘起来就可以放别的材料。

放半碗醪糟

藕粉要用开水泼开成糊，倒入锅中搅拌。

倒入鸡蛋时，有技巧的:逆时针倒，顺时针搅。这样的鸡蛋才能成片。

倒入鸡蛋后，即可关火。

盛碗，开吃。