银耳多洗几遍,去除老根;撕小块;大枣洗净;枸杞泡发;冰糖吃的时候再放;不然会发酵使羹变酸
银耳洗净,去除老根;大枣洗净泡发
加水煮了………两个小时
成品
冰糖吃的时候再放;不然会发酵使羹变酸
冰糖的功效与作用冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴
最后,告诉您一个小窍门:可将大块的冰糖放入一器皿内,再置于微波炉转20-30个数
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