美极鲜藕夹

步骤1/11

鲜藕去皮，切夹刀片，焯水，过凉备用

步骤2/11

洋葱头、青红椒切粗末

步骤3/11

猪五花肉（下五花，瘦多肥少）葱姜剁成细茸，加盐、鸡精、料酒调味

步骤4/11

将调好味的肉馅酿入藕夹中备用

步骤5/11

将酿好馅的藕夹拍干淀粉

步骤6/11

将拍粉的藕夹入160度的热油中炸至断生

步骤7/11

起锅，炒香洋葱头、青红椒末

步骤8/11

起锅，炒香洋葱头、青红椒末。调味，美极鲜、酱油、鸡精、白糖，30克汤

步骤9/11

下入炸好的藕夹，翻炒均匀

步骤10/11

出锅，盛入大盘中。哇，已经香气四溢了！

步骤11/11

重新码盘盛装，OK！