香蒸藕夹肉

步骤1/8

鲜藕去皮。

步骤2/8

鲜藕去皮切片。

步骤3/8

五花肉剁成肉泥加入香葱 ，精盐，淀粉拌匀待用。

步骤4/8

拌好的肉泥塞进藕夹里，如图。

步骤5/8

做好的藕夹摆盘，淋上蒸鱼豉 油。淋上备好的蛋液。

步骤6/8

淋好蛋液的藕夹肉。

步骤7/8

放进蒸锅里蒸熟。

步骤8/8

蒸好的香蒸藕夹肉。上桌淋上纯香芝麻油即成。