肉,细切粗剁。
加葱、姜末拌匀。
豆角入开水中再煮两分钟。
晾凉后切碎,拌入肉馅中。
加生抽、老抽、盐、五香粉,糖等等,依个人喜好。
面加水揉成面团
面团放置20分钟后再揉一下,分小块。
擀面皮
包起
那些肉馅,主要是看肥瘦,肥肉做馅,饱和脂肪酸高不营养,热量也高,对人体不好,而瘦
外表大家要选择外表没有斑点,总体感觉很平整的豆角,这种的吃起来很好吃,有的豆角外
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