偏北方的人儿大都会爱面食一点,虽然人在江苏但是还是对面食情有独钟。香煎馒头片是小时候非常爱吃的相当于小零食一样的食物,现在人在外地工作无法吃到妈妈的味道,就来自己动手吧。味道勉强,反正住一起的室友大口大口吃完啦!
把馒头切片,片状大小可以根据自己的喜好来,最好小点的片状啦~
将面粉和水混合成粘稠状加入一颗鸡蛋,然后在面粉糊里加入适量的盐和鸡精调味。
下一步就可以把馒头片放进去啦~
锅内放油,然后把裹上面粉糊的馒头片放入油锅,最好用不粘锅因为可能会容易糊哦^_^
一面煎黄,然后翻面至两面煎至金黄。
油滋滋的很棒哦^?_?^
再来一张锅内煎馒头片的图~黄灿灿的很棒
两面金黄,出锅之前可以在国内加入少许鸡精调味哦。两面金黄就可以出锅了
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