咸香的土豆泥,烤的流油的培根,还有奶酪碎,填在微辣的尖椒里,不用想就知道很好吃啦
尖椒洗净,纵向剖开,去籽。培根解冻备用
土豆洗净,去皮,切厚片放入碗内,盖保鲜膜,入微波炉高火5分钟左右
取出后加少许盐、黑胡椒粉和牛奶调匀
将土豆泥填入尖椒中
培根缠在尖椒上,用牙签固定。因为所剩的培根不多,所以我纵向切成两条缠的。放在烤盘上,表面洒少许奶酪碎,再刷少许油
入预热好的烤箱中层,上下火180度,烤10分钟左右即可
尖椒的筋要去掉一部分,不然容易太辣
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