简单…
瘦肉切成肉沫,皮蛋切丁,香菜、姜切碎,肉先用盐和酱油腌制,煮滚粥后再放入腌制的瘦肉、皮蛋和姜,第二天起床准备吃时再加入香菜即可。(因为我用的是定时锅,所以很方便)
猪肉(瘦):猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、
放入皮蛋和瘦肉片、生姜丝及其余调味料一起煮开后,再继续煮几分钟即熄火,食用前加入
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