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怀念的味道—老式无油无水小蛋糕

物质贫乏的年代，它是一款很奢华的美食，随着各式各样美食的涌现，它或许已被渐渐遗忘，今天给大家介绍这款超好吃而且超简单的小蛋糕，一起怀念小时候的味道

吾爱烘焙15
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

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怀念的味道—老式无油无水小蛋糕热量：365 千卡

脂肪：10.91克
蛋白质：21.96克
碳水化合物：80.72克

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食材主料/辅料

鸡蛋 3只、低粉 75克、细砂糖 75克

怀念的味道—老式无油无水小蛋糕的做法步骤

步骤1/7

鸡蛋打入碗里，用电动打蛋器高速打发至体积膨胀，颜色变浅
步骤2/7

然后再低速打发至细腻，花纹不易消失即可
步骤3/7

筛入低粉，用刮刀翻拌均匀
步骤4/7

拌好的面糊装入一次性裱花袋，然后挤入高温纸杯8分满
步骤5/7

送入预热好的烤箱中层，上下火170度，烤20分钟左右
步骤6/7

成品欣赏
步骤7/7

成品欣赏

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