超简单的鸡蛋粥,记得小时候妈妈煮早餐给我吃了去上学经常吃的。回顾妈妈的味道。
先淘米放水放煲里煮熟。大概20分钟。这主要看你煮的粥的量的多少
米开了之后,准备两个鸡蛋。捣碎加入油适量和盐适量。
翻滚的粥。
把沸腾的粥盛出马上放进鸡蛋里面。然后迅速捣拌。鸡蛋很快就熟了。
成品图。喜欢加酱油的可以自己加点酱油。我家小妹就喜欢加酱油吃。
油可以高于水或蒸汽1倍的温度,迅速驱散原料表面及内部的水分,油分子渗透到原料的内
巧藏3种食用油花生油、猪油、小磨香油的贮藏方式花生油将花生油或豆油入锅加热,放入
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