肉末豆腐羹-宝宝辅食

步骤1/5

豆腐小块水焯一下备用，然后煮水，水里面可以加点姜片，水沸腾后加入豆腐，煮10分钟或者更久一点。

步骤2/5

豆腐汤煮好之后，加入胡萝卜切丁 木耳切丝 香菇切小片 ，煮5分钟即可。

步骤3/5

猪肉切末，最好选肥瘦都有的。肉末加入锅中，搅匀，5分钟后用调羹舀出浮末。

步骤4/5

现在开始，小火，把鸡蛋一个一个加进汤里，边加变顺时针搅动，用作可以缓慢一点。

步骤5/5

蛋花成型后，淀粉兑水一次倒入锅内，用木质锅铲搅匀，最后加盐，中火煮至沸腾就OK了。