菜饭

步骤1/9

腊肉、肉切成片；大葱切小片；上海青洗干净切段；虾仁和鲜贝用水泡上；备用

步骤2/9

米放电饭锅内，洗净，放上适量水，按照一般焖饭的水量。

步骤3/9

炒锅放入食用油烧热。

步骤4/9

将大葱、腊肉、鲜肉下锅，翻炒至断生；盛出。

步骤5/9

将青菜、虾仁、鲜贝下锅稍加翻炒，目的是保持菜色。

步骤6/9

将炒好的肉、菜等一起加入电饭煲中。

步骤7/9

加入调味料：生抽、盐。（将昨天剩下的木耳也顺手倒进去，这个可以没有）

步骤8/9

盖上盖子，按下开关，煮饭。

步骤9/9

电饭煲跳起，完成菜饭。