自家老父亲在园里开地儿种的黄瓜拿来腌制的，很地道
很爽脆的黄瓜
看起来还不错吧
黄瓜清洗干净劈段或片晾晒，再用盐揉搓控水一晚上
酱油加白糖熬煮开并放凉倒入盛放的器皿中，然后依次在器皿中加入黄瓜，大蒜瓣，尖椒，姜丝
然后放入少许味精，花生油加热爆香花椒做成花椒油，凉透浇到上面，最后一步就是倒入适量的白酒
密封起来
我这个是腌制了一晚上就开吃了哒
黄瓜清洗干净劈段或片晾晒，再用盐揉搓控水一晚，酱油加白糖熬开放凉，依次加入黄瓜，大蒜瓣，尖椒，姜丝，后倒入白酒或少许味精，最后一步，花生油爆香花椒成花椒油，凉透浇上去，大功告成，请原谅我没有具体的称量，都是靠自己平时经验来的，可根据自己口味来添加调味料]
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