原料
拿小刀
牛油果挖出核以后切丁。熟透的牛油果,果皮和果肉很容易分离,十字切好后把果皮轻轻反折即可推出果肉。
拌上酸奶即可食用。口感比较软,味道有点像开心果,有点像黄油。
注意切牛油果的手法
牛油的功效与作用牛脂含有多种饱和脂肪酸如棕榈酸和肉豆蔻酸等,只有少量不饱和脂肪酸
牛油果又叫鳄梨牛油果、油梨、樟梨、酪梨。牛油果质地柔滑,味道甘美,富含各类维生
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有