夏天不爱吃饭,会经常煮点绿豆粥或各种粥,晾凉了吃就很舒服了。配粥的小菜多种多样,这道萝卜丝小菜即爽口又开胃,做法也很简单,不妨试试哦!
一定要用绿萝卜,去皮后切丝。
加盐抓拌均匀,腌渍30分钟。
挤干水份后晾晒。
晒到萝卜丝干爽,没有水份即可。也可以完全晒干那样可以长时间储存。
加入韩国甜辣酱拌匀。最后撒脱皮芝麻OK
装入密封盒里放冰箱储存,随吃随取。存放三天以后吃更好。
微距看一下,酸甜微辣爽脆的口感。
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