上个周威海的天气特别冷,临近周末下个好几天的雪,雪深的地方大概可以没过膝盖,我家老公很幸运的感冒了,一直干咳。无奈之下买了银耳,枸杞和雪梨,参照着网文做了雪梨银耳枸杞羹,外加了冰糖。一连喝了几天终于有效果了。很欣慰,于是来晒个照片。
步骤1/3银耳用冷水泡2小时后去掉根洗净部备用雪梨去皮切成薄片枸杞用清水冲洗一下,去掉浮灰。
步骤2/3汤锅加适量的水,放入洗净的银耳炖40分钟。加入雪梨片,枸杞,冰糖,大火炖15分钟转小火炖15分钟。
上菜
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