炎热的夏天,自己在家也可以做出凉爽的酸梅汤~
准备材料,甘草、洛神花、陈皮、乌梅、桂花、冰糖和水
将乌梅、山楂、甘草、陈皮、洛神花洗净,用清水泡10~15分钟,去除药味
大火煮沸
转中小火煮20~30分钟,可以盖上盖子闷煮,再加入冰糖,将冰糖煮化
关火后,撒入桂花或滤干后撒入桂花
滤渣放凉盛出,大功告成~
也可以放入冰格冰冻,冰凉凉~
配料这些都可以在药店或超市买到,网上也有卖配好的配料。
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