香菇泡水十分钟,准备辅料
准备蒜片,干辣椒,姜片少许,根据个人口味
香菇切块,琵琶腿备用,一块黄冰糖!
倒入油,放入辅料煸炒
放入鸡块翻炒片刻
倒入料酒,生抽,喜欢鸡精的也可以放一些
倒入水,沫过鸡块开中火慢炖
放入冰糖
放入香菇,盖盖,转小火,收汤即可,焖一锅香喷喷的米饭
生姜用于解表,主要为发散风寒,多用治感冒轻症,煎汤,加红糖乘热服用,往往能得汗而
将鲜姜洗净晾干,再切片,装进事先准备好的洁净、干燥的旋口罐头瓶中,然后倒入白酒,
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