秋葵洗干净,放沸水中抄下,注意要加盐,这样可以保持秋葵翠绿的颜色
秋葵切段,将鸡蛋打散后再炒
鸡蛋打散时放少许水,这样鸡蛋更加嫩滑
放入葱姜蒜,花椒及干辣椒,翻炒均匀,放入少许海鲜酱油及盐,装盘
降低胆固醇酱油含有多种维生素和矿物质,可降低人体胆固醇,降低心血管疾病的发病率,
酱油里有一种营养物质叫氨基酸态氮,这种物质是大豆发酵过程中产生的,发酵的时间长,
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