可可星星

步骤1/16

除黄油外将所需材料放入面包机

步骤2/16

按和面档开始揉面至扩展阶段，加入黄油后再按一至两次和面档至完全阶段，直到可以拉出薄膜

步骤3/16

发酵至2-2.5倍大

步骤4/16

用手指沾面粉，在面团上戳一个洞，洞口不会回缩

步骤5/16

将面团压出空气

步骤6/16

分出约每个36g的八份，揉圆，盖上保鲜膜松驰10分钟

步骤7/16

取其中一面团，将其擀平成圆形

步骤8/16

用剪刀将面团剪开一半（不要剪断哦！）

步骤9/16

再将一半的面团剪上一刀

步骤10/16

如此重复着将两边都剪出小角

步骤11/16

剪好的样子

步骤12/16

将剪好的面团两端收紧，成环形

步骤13/16

放入烤箱进行最后发酵至两倍大（烤箱底部放入80度以上的热水，使发酵时间缩短）

步骤14/16

烤箱预热至180度，烤约13-15分钟（以自家的烤箱脾气为准）

步骤15/16

锅内烧水，白巧克力隔热溶化后放入挤裱袋

步骤16/16

面包出炉后待稍凉些，将巧克力按自己的喜好装饰在面包上