广式煲仔饭-家庭简易版

步骤1/7

把香肠切好，待用哦~p.s：我用的是皇上皇的香肠啊，正宗广味，我觉得挺好吃的。

步骤2/7

把荷兰豆，胡萝卜洗净，然后焯水。玉米粒如果是冻的，也需要焯下水。然后捞出放入冷水中待用。

步骤3/7

食材都准备好，现在开始闷米饭~
米饭也需要提前泡一两个小时，里面放入些食用油，这样闷出的饭好吃~

步骤4/7

待米饭还有十分钟左右要蒸好的时候打开锅盖，摆放好所有准备好的食材，如果想吃鸡蛋可以打入一个鸡蛋，然后盖上锅盖继续蒸。

步骤5/7

然后将上面说的这些调料混合在一起，然后兑入饮用水。调料和水1:1。

步骤6/7

最后待米饭蒸熟后，打开锅盖倒入碗汁。可以盖上再用保温闷一会儿。然后就完成啦，拌起来吃吧~

步骤7/7

完成啦！