家常寿司

步骤1/12

将大米和糯米洗净放入电饭煲中煮熟；黄瓜胡萝卜洗净去皮切长条，黄瓜可放一些细盐调味，火腿肠切条，腌萝卜超市买来就是长条的，可再切细点；拿两个鸡蛋打散，锅里倒油，将鸡蛋均匀倒入，两面翻炒，出锅切长条。

步骤2/12

将煮好的米饭放凉至60度左右（不烫口即可）

步骤3/12

将寿司醋适量倒入饭中搅拌

步骤4/12

搅拌完成的饭

步骤5/12

将卷帘放在砧板上，卷帘上可铺一层保鲜膜，这样更容易将寿司卷成条，方便固定成型。

步骤6/12

将海苔放在保鲜膜上

步骤7/12

铺上米饭，两端预留一段空间

步骤8/12

放上火腿肠，胡萝卜，黄瓜，腌萝卜条，撒点肉松

步骤9/12

卷成条形状

步骤10/12

煮了一锅饭，做了七卷

步骤11/12

撕开保鲜膜，切成一小圆块

步骤12/12

放上沙拉酱，美味的寿司完成啦