这款奶香布丁蛋糕是蒸出来的,外形非常的小巧,口感和外面买的差不多哦,很松软美味,没想到做蛋糕如此的简单,只要加个鸡蛋就可以了,连牛奶和白糖都不用,适合懒人一族的吃货。
此款布丁蛋糕很百搭哦,泡上一杯茶,就可以当作下午茶点;若配上一杯热豆浆,就可以当作早餐;如果再配上一杯牛奶,就可以当作宵夜。如果你也像我这样没有微波炉和烤箱,不妨来蒸蒸蛋糕,保你满意。
原料图
将鸡蛋打入不锈钢盘中;
用打蛋器将鸡蛋打散;
将蛋糕粉倒入鸡蛋糊中;
搅拌均匀成蛋糕糊;
将蛋糕糊均匀倒入布丁模中,只要8分满即可;
水开锅后,大火蒸8分钟;
蒸好的蛋糕,有很浓郁的奶香味哦。
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