两根尖椒,两颗鸡蛋,尖椒切碎
锅中放少量油,油热后把尖椒倒入锅中翻炒
因为我个人喜欢吃熟一点口感的尖椒,多翻炒了一会,磕入鸡蛋,把尖椒包裹
翻炒,防止粘锅
撒盐,出锅盛盘,我自己吃饭的时候喜欢盛在小碗里
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有