妈妈的味道
特写
成品图
步骤3/5市场有现成的虎皮凤爪卖 ,大概18一斤(具体参考本地物价)买来先用水泡一会儿
步骤4/5青椒切圈,番茄切片,蒜头切末
步骤5/5蒜末起锅,下番茄,下青椒,下虎皮凤爪,然后把调料加进去
做酸的东西一定要记得加糖
缓解神经衰弱味精中的主要成分谷氨酸钠还具有治疗慢性肝炎、肝昏迷、神经衰弱、癫痫病
味精的食用方法要注意的是如果在100℃以上的高温中使用味精,鲜味剂谷氨酸钠会转变
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