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百香果酱

超爱百香果的味道，吃不完的百香果可以做成酱，喝水的时候弄一勺不仅好喝还能美容，百香果营养成分高，适合孕妇小孩

小妞的小小妞
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

百香果酱热量：2651 千卡

脂肪：0.7克
蛋白质：2.2克
碳水化合物：122.68克

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食材主料/辅料

百香果一小筐、冰糖 500克

百香果酱的做法步骤

步骤1/8

百香果洗干净
步骤2/8

切两边
步骤3/8

用勺子把里面的这些汁和籽弄在碗里，备用
步骤4/8

就像这样
步骤5/8

弄出来这么一碗
步骤6/8

百香果和糖我的比例是10:6
步骤7/8

然后小火锅炉熬制，要不停的搅拌，因为酸和甜很容易粘锅，所以要小火和不停的搅拌，直到成这个颜色的时候，可以关火
步骤8/8

待凉了，装进玻璃瓶里，放冰箱里，可以冲水喝，味道好正哦～

小窍门

百香果的果汁色、香、味、营养极佳，富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多种有益成分，适合生产果汁、果冻、果露、果酱等产品，具有消除疲劳、提神醒酒、降脂降压、消炎去斑、护肤养颜等神奇功效。

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