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蛋酥香蕉卷

能让食材百变一点都不难，只要花点小心思就OK
生活就是这样，需要自己来调一点颜色，做饭亦如此
今天跟大家分享一道甜点，软糯的香蕉，混合着蛋卷、芝麻的浓香
如此的美味，真的是hold不住呀
整个过程非常简单，很容易操作
一定要记住，蛋卷是不可少的喔，超市都有卖的哈
只有加入了蛋卷才会有浓浓的香味

放逐的青春
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难度普通

口味甜味

工艺炸

时间30分钟-1小时

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

蛋酥香蕉卷热量：257 千卡

脂肪：9.84克
蛋白质：13.65克
碳水化合物：23.56克

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食材主料/辅料

香蕉 2根、蛋卷 2包、鸡蛋 2个、面包糠适量、盐少许、白糖适量

蛋酥香蕉卷的做法步骤

步骤1/16

准备好香蕉2根、鸡蛋2个、蛋卷2包、面包糠适量
步骤2/16

再准备适量白糖与少许盐
步骤3/16

先将蛋卷在包装袋内捏几下
步骤4/16

再倒入大碗中用蒜臼捣细碎
步骤5/16

磕入鸡蛋
步骤6/16

加盐、白糖用筷子搅拌均匀备用
步骤7/16

香蕉带皮切成均匀的长段
步骤8/16

然后剥去皮
步骤9/16

裹上一层蛋卷液
步骤10/16

再裹上一层面包糠
步骤11/16

依次做好所有的香蕉段
步骤12/16

锅内倒油烧至6成热
步骤13/16

轻轻下入香蕉段
步骤14/16

炸至两面金黄
步骤15/16

用漏勺捞出沥油
步骤16/16

再用吸油纸吸去油份即可

小窍门

①蛋卷要处理的非常碎，不然不容易挂糊
②香蕉切段后再剥皮，这样可以更好的保护果肉
③此道甜品是极易成熟的，所以炸制时间无需过长

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