夏天的脚步悄悄来了,搁角落里放了一年的冰淇淋机,终于可以拿出来派上用场啦~
将蓝莓、果酱、牛奶和细砂糖放入料理机中;
打成细腻的蓝莓牛奶酱;
放入碗中冰箱冷藏3小时;
冷藏后的蓝莓牛奶酱倒入淡奶油,搅拌均匀;
冰淇淋桶事先冷冻8小时以上,启动冰淇淋机,时间设定为30分钟,倒入冰淇淋混合液;
制作完成后的冰淇淋,可以直接食用,也可以冷冻后挖球食用。
成品图
成品图
1、冰淇淋桶需提前冷冻8小时以上。
2、由于放了蓝莓果酱,糖量不需要再增加。
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