清爽的家常菜,没有油腻的口感,只有鲜辣爽滑、鸡肉弹牙的特点!夏天餐桌必备下饭菜!
放入水中,加葱姜与料酒,一个八角,煮至15分钟。
筷子能戳一个洞即可,汤留着可以用啊!
捞起鸡腿放入冷水(或冰水)中过凉,切成小块码放盘中。
调料全部放碗中,花生米是炸熟后去皮压碎,可以自己尝尝味道。
淋在鸡肉上0K,美味好吃!!!
喜欢辣口的可以浇上辣椒油,最后撒上芝麻(我忘了),也可以用小米辣、泡椒代替剁椒!
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