鱼头萝卜汤

鱼头 鱼骨 萝卜 生姜 葱。

萝卜洗净去皮切片 姜切片 葱切段。

锅里给生姜 把鱼头鱼骨用油煎。

两面都煎一下 给点盐（以免往外溅油）。

倒入水煮（一次性把水给足）。

几分钟后汤变成浓稠的奶白色。

放入萝卜小火煮10-20分钟。

起锅前给点白胡椒 葱段就好了。