简单、快手的点心
各种食材备齐:榴莲.蛋黄液.炒好的芝麻,呀,蛋挞皮去哪了?忘记放一起来个大合影了
蛋挞皮从冰箱拿出来放至室温,榴莲肉压成泥,蛋黄分离出来打匀,烤箱200度预热。将少量榴莲肉酿入挞皮内,边缘稍捏闭合固定,入烤箱200度中层10-15分钟。
取出来稍凉刷蛋黄液两遍,点上芝麻,200度复烤10-15分钟,随时观看箱着色程度,着色太快变焦黄就得调小火,中途别走远。
叮当,好了,这个是恢常快手的点心哦,
酿榴莲肉别贪心弄太饱满,烤一下会溢出来的哦。
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