记得第一次做这道菜是在14年的年夜饭 略微生疏的刀工,富有感情的刻画 一年的团圆蕴含其中 每年的惯例就是为家人做一桌可口的饭菜 逢年过节偶尔下个厨掌个勺 在自己爱的人面前适当收起自己的大男子主义 或许也不失为一种智慧
鸡腿、黄瓜、红椒洗净备用
黄瓜切成同等长度的段,制作黄瓜盅
摆盘并雕刻出枝叶妆点,随意即可
将鸡腿煮熟后撕成长条并切丁
甜红椒和黄瓜也分别切丁备用
三者混合倒入红牛或者苹果醋拌匀
将调拌好的酸甜鸡肉红甜椒黄瓜丁放入
汤汁也均匀的分散倒入每个盅内,出品
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