黄瓜切中段,中间去掉一块。
用小刀挖出黄瓜芯备用。彩椒切小粒。
牛肉切成小粒,用黑胡椒腌制1个小时。锅中放入油,牛肉粒炒熟放入彩椒。
把炒好牛肉粒放入黄瓜中,黄瓜片做成竹子,胡萝卜切花状装饰,完成
牛肉粒不要炒时间太长。炒制时彩椒不要放太早。
做法一【材料】粗粒胡椒粉1小瓶、洋葱1个、蒜5瓣、姜3片调味料酒1大匙、ai酱4
油可以高于水或蒸汽1倍的温度,迅速驱散原料表面及内部的水分,油分子渗透到原料的内
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