海带泡发洗净。
海带切丝。
大蒜子压成泥。
加进辣椒粉。油烧热,滚油淋到辣椒粉和蒜泥上。
水烧开,海带丝放进开水中煮二十分钟,快出锅时,加入洗净的腐竹。(腐竹不要久煮,否则就烂了。)
拌入辣椒蒜泥,加点盐,生抽,醋和花椒油调味。
预防癌变:辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而
知道大家一般都是直接磨成粉的其实干辣椒还是含有少量水份的经过炒制的干辣椒不仅容易
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有