做给最爱的人
提前泡发香菇,我用的是自己家里的野生菇,味道更香更鲜。大山里的绿色食品
把肉皮朝下烙一下
洋葱碎炒香
洋葱炒成洋葱酥
煸制肥肉出油
肥肉出油后加入瘦肉
把肉码到一边,用油加糖小火炒到焦糖色,加入酱油,香料
往锅里加入适量的香菇水和洋葱酥,大火开后转小火焖30分钟
肉入味变软之后,加入香菇碎和一颗白水蛋
另外一个锅烧开水,焯一点蔬菜
加入香菇再焖半个小时,摆盘即可。有什么不懂可以加我私信我
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