法式海绵蛋糕

步骤1/61准备材料，面粉过筛

步骤2/62准备一个稍微大点的盆，鸡蛋打入盆里，再将细砂糖一次性倒入

步骤3/63鸡蛋加热打发，打发到提起打蛋器低落下的蛋糊不会马上消失就可以了

步骤4/64分三到四次倒入低筋面粉，用橡皮刮刀从底部往上翻拌，不要打圈搅拌以免消泡

步骤5/65搅拌好的蛋糊加入植物油继续搅拌均匀

步骤6/6把搅拌好的蛋糕糊端起来在地上用力震几下，把大气泡震出来，烤箱预热180,烤20-30分钟，用牙签插入蛋糕内部，拔出后没有沾蛋糕就表示熟了